{{ $t('FEZ002') }} 學務處\衛生組|
一、依據《學校衛生法》、《學校餐廳廚房員生合作社衛生管 理辦法》及《臺北巿食品安全自治條例》辦理。
二、因應國內出現疑似非洲豬瘟案例,農業部於114年10月22日 啟動「全國豬隻禁運禁宰5天,視情況延長」及「禁止使用 廚餘養豬」等作為,防堵疫情擴散。
三、為保障學生食的安全,本市學校午餐均使用具「三章一Q」 認證之國產溯源食材,肉類來源應採用具CAS台灣優良農產 品標章或產銷履歷農產品(TAP)標章,或國產生鮮豬肉追 溯碼等食材;如學校使用溫體豬肉,應暫停使用,並視疫 情狀況再行調整。
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{{ $t('FEZ003') }} Invalid date
{{ $t('FEZ004') }} 2025-10-27|
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